怎样写介绍家乡小吃与特产的文章-房县黄酒网

龙头凤尾我的家乡 ——湖北的特产我的家乡在湖北，湖北的景点很多，但是，我认为湖北的特产更多，比如：青山麻烘糕、热干面、糍粑、笔架鱼肚……都是我百吃不腻的食物，但是，令我最难忘的还是那次第一次吃热干面。那个月，我回老家时，姑爹带我去吃早餐，我去特产小点买东西，当我看见有热干面时，我以为那就是普通的面，于是，就买了碗在姑爹家吃。刚吃第一口时，我就觉得这不是普通的面，我去问姑爹，姑爹说这时湖北特产热干面。从这以后，我每次回老家时，都买两碗热干面吃。关于热干面，还有一段传说：汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是"热干面"。从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。过了几年，有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆，取财源茂盛之意，叫做"蔡林记"，成为武汉市经营热干面的名店。后迁至汉口水塔对面的中山大道上，改名武汉热干面。怎么样，嘴馋了吗，那就赶快来我们湖北来吃吧！先要了解有关家乡的知识才行

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