从很多现象表明，古越龙山行业进入复苏期，黄酒行业老大重新塑造江湖地位。
从财报来看，古越龙山还是黄酒行业的领头人，不管是销售额还是生产基地。去年古越龙山的收入为13.75亿元，1.3亿元是股东的净利润成了行业的领头人。
但是黄酒行业老大的地位也不是不会动摇的。去年会稽山上市公司赚了1.14亿元的利润。跟古越龙山的差距很小。但是随着6月8日，证监会批复了会稽山的定增方案，这个公司收购了黄酒企业后资产增加，将近古越龙山。
金枫酒业也因为并购的恢复了之前的水平。据了解， 金枫酒业也正在选择合适并购的企业进行扩张。
黄酒是中国酒类的一种，黄酒行业的老大规模还没有超过20亿元，白酒行业没有销售额排名都挤不进去，这也表明黄酒有机会，要是谁家有个二三十亿就是行业的老大。
龙虎之争
之前古越龙山酒为了巩固黄酒行业的老大地位，伸出了并购之手。2009年收购了绍兴女儿红酒公司，同时增资扩建每年增加2万吨的黄酒基地，还有补充1.13亿元女儿红流动资金。
据了解，去年女儿红公司营业收入3.4亿元，赚了2270万元，占据古越龙山的销售额1/3，占据盈利的1/5。今年五月女儿红产品价格上调，利润加大。
但是在这个黄酒行业调整中，古越龙山却暂停了并购的脚步，而会稽山却捷足先登。
去年会稽山募集资金18亿元，并将唐宋酒业和乌毡帽酒业并购成功。
黄酒行业的梯队是：古越龙山、会稽山、金枫酒业、塔牌、沙洲优黄；而乌毡帽酒业是第二梯队的零头企业。
据了解，唐宋酒业主要生产产“唐宋”、“绍礼”等黄酒，每年的产量达到了2 万吨。作为一个小规模的酿造黄酒的企业，资金筹备能力有限，特别是如今黄酒市场的调整，公司的资金也非常紧张。
唐宋酒业的老总表示企业在自己手里做不大，卖给会稽山这么资金实力强的公司，相信这个企业会得以提升，而且品牌也会保留下来。乌毡帽酒业这一家黄酒企业从12年到14年间，每一年的增长都是在1亿元以上，从刚开始的亏损到盈利。据了解， 乌毡帽酒业每一年的产量为3 万吨，位居黄酒行业的第七位。
但是会稽山的定向增发也遇到很多问题。调整定增的对象和资金后，今年才得以批准定增要求，这也是2015年年报里没有宋酒业和乌毡帽酒业的原因。
据了解，会稽山去年收入为9.15亿元，比2014年增长了6.49个百分点，赚了1.14亿元，比2014年增长了3.15个百分点。会稽山跟古越龙山财报很接近。
金枫酒业拟再并购
就在两家黄酒行业的酒企在开战时，金枫酒业已经通过并购恢复到了三年前的水平了。
去年金枫酒业的收入回到了10元以上，比2014年增长了13个百分点，赚了7757万元，比2014年增长了8.9个百分点。因为黄酒行业的调整，金枫酒业的财务下滑很严重，但是几年却是三家黄酒企业中上涨更快的。在现有的市场上并购发力。
去年金枫酒业以2.98亿元收购了无锡振太黄酒企业，收购半年后就赚了1500多万元。
“收购无锡振太是金枫酒业除上海核心市场外，江浙沪三地布局发挥协同效应的战略举措。”公司负责人表示，这个酒企在无锡的黄酒市场份额超过50%，而且收入主要是看下半年。
但目前金枫酒业对浙江黄酒企业并购还不是很理想。2013-14年间，公司以4700万元收购了浙江白塔，但是这个酒企的亏损很大，但是仍然给金枫酒业带来了5000多万元的收入。
据了解，金枫酒业还在寻找合适的并购黄酒企业，想要在这轮黄酒调整中布局，加大整合力度。
实际上，这也和金枫酒业的并购分不开，才使企业对外埠市场拓展，布局全国的黄酒产业。
显然金枫酒业的负责人也延续了资本方式来做大企业。公司在2015年年底提出，黄酒行业集中很低，所以并购才是公司的发展战略。