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房县黄酒有农户采用传统酿酒工艺纯手工酿造，不添加焦糖色，正宗的房县农家手工自酿黄酒颜色微黄，入口微甜、细品微苦、满口醇香；
房县黄酒制作图片，为大家简单展示了房县黄酒酿造过程的4大工序：洗米、蒸米、拌曲、灌装；
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