今天酒妹要教大家制作的菜品是黄酒鸡汤，跟着酒妹的步骤一步步做，只需要30分钟，你也可以学会，还等什么，马上动手制作吧：
黄酒鸡汤材料准备
鸡肉、瘦肉（适量）、老姜、房县黄酒
黄酒鸡汤的做法
第一步：准备好的鸡肉切成小块，生姜切片或者拍碎
第二步：将锅烧热，加入少量食用油，开大火，爆炒老姜10-15秒
第三步：下入鸡块，大火爆炒至鸡块收缩；
第四步：加入房县黄酒，再加入少许水，需要将鸡肉全部淹没；
第五步：开锅后，将汤转入瓦锅；
第六步：小火慢炖一个小时；
第七部：加入适量食盐进行调味；
第八步：出锅
以上就是黄酒鸡汤的制作方法，你学会了吗？大家可以在评论区进行评论交流。