正宗房县黄酒
传统酿酒工艺纯手工酿造

正宗房县黄酒洑汁,农户采用传统酿酒工艺纯手工酿造,入口微甜,细品微苦,满口醇香。酒精度25度左右,保证无添加,不勾兑。了解房县农家手工自酿黄酒请添加【酒妹微信:tomis-peng

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大批房县黄酒的图片

时间:2019-03-09 11:13  编辑:房县黄酒网

大批房县黄酒的图片,房县黄酒网为广大酒友收集展示房县黄酒酿造,饮用的图片,今天带来的是湖北房县黄酒酿造过程的图片,是小作坊酿酒过程实拍,感兴趣的酒友可以向下看:

房县黄酒酿造工艺分为发酵前工艺和发酵工艺,今天为大家带来的是发酵前的酿造工艺,总共有8大工序,详情请看下图:

第一道工序:淘米

第二道工序:上甄米

第三道工序:蒸米

第四道工序:出锅

第五道工序:拌曲

第六道工序:淋霉

第七道工序:晒霉

第八道工序:垒窝

以上房县黄酒网酒妹为酒友们展示了房县黄酒发酵前工艺各工序的图片,后期的文章会继续分享房县黄酒发酵工艺的图片,敬请期待

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